香甜可口的小米粥,是替代米饭的好选择吗?这3类人,不适合食用

神希园 2024-02-24 18:37:48

近些年来,随着全民养生风尚的兴起,人们普遍对食物搭配、膳食合理持有一定的关注度。在主食的选择上,不少人逐渐发现精米白面可能不再适合现代的营养需求,于是把目光投向了其它主食种类。

在此背景下,口感绵柔细腻又带有谷物香气的小米粥就成了很多人的心头好。从营养学角度来看,小米中维生素B族、蛋白质、膳食纤维,以及多种矿物质的含量都要高于大米。并且,粗加工的小米还保留了许多品类的微量元素,或许对营养均衡和身体健康有不错的效果。

但是,小米虽好,却并非人人都可食用。像是最常见的小米粥,这3类人恐怕就应该保持谨慎,当心加重病情、导致并发症。

1.肠胃不适,食道反流患者

患有食道反流病况的朋友,应当控制类似于小米粥这样的流食摄入,这是因为患者的食管下方括约肌功能异变或不全,继而导致阻断能力障碍,有可能会导致食物从食道、消化道中反流并带来强烈的恶心、呕吐及身体不适。

此类病患在日常就餐后,可能会出现长时间的肠胃消化道不适,并且伴随烧心、胃酸、咳嗽等多种病症,应注意及时就医检查并治疗。

此病患者若食用小米粥等流食,还可能导致腹内血压异常升高,继而加重食物反流现象,甚至可能出现反流物误入呼吸道这种危险现象,请予以重视。

2.糖尿病患者

罹患高血糖及糖尿病的患者,在饮食的选择上需要更加用心,除了精米白面这种高碳水的主食不应食用外,小米粥也应该加以控制。

这是因为虽然小米本身的碳水化合物含量不算太高,但经过长时间煮制之后,其营养成分过于容易吸收,可能会导致血糖水平短时间内快速上升,从而诱发高血糖合并症状。

同理,像是粗粮粥、玉米粥等食物在食用时,也需要放缓速度,保持血糖平稳变化。

3.胃炎患者

患有慢性胃炎或是急性肠胃炎症的朋友,也应该减少小米粥的食用,因为此类疾病多会导致幽门螺杆菌感染与滋生。如果在这种状态下食用小米粥等流食,可能会导致胃酸过多分泌,从而对肠胃产生较强刺激,不仅会使病情更加严重,也可能会导致肠胃的自我修复机能受损,诱使幽门螺杆菌进一步繁殖。

因此,医生们通常都不建议通过喝粥来改善胃炎病症,因为这可能会引起反效果。

总之,小米粥虽然香气扑鼻又香甜细腻,但却并非是饮食中的“通用解”,如果患有以上3类病症,还是应该在医生指导下结合自身实际,选择更利于养病的食物种类,这样或许才能帮助身体早日康复。

【本图文由“神希园”新媒体独家原创出品。作者棉花,未经授权,请勿转载、复制】

0 阅读:54
评论列表
  • 2024-02-25 19:02

    地瓜,小米,大米三合一,煮稀饭还可以加红枣……

神希园

简介:全球中医人士的精神家园,中医生命科学的博物图鉴!