2024年4月，胖东来进驻湖南步步高梅溪湖店开展帮扶调改，短短半个月，该超市的日营业额由原来的10万元左右飙升至五一当天的240万元，调改效果可谓立竿见影。

五一节后，据媒体报道，胖东来已确定启动帮扶永辉超市，且已选定2家启动门店：永辉超市郑州瀚海北金店、新乡宝龙广场店，计划分别于6月初、6月底启动调改工作。

永辉超市、步步高超市都曾经是“中国超市TOP100”榜单前10，乃至前3，与沃尔玛、大润发齐名的存在，如今纷纷陷入经营危机，拜师胖东来这个名不见经传的地方小超市，实在令人唏嘘。

对此，不少人直呼：胖东来如今找到了新商机，帮助各大超市调改经营模式就可以赚的盆满钵满。其实胖东来董事长于东来曾多次表示过，对这些超市的调改纯属免费帮扶性质。

且在今年调改步步高之前，胖东来也已经成功帮扶了江西上饶本地超市龙头嘉百乐超市，目前，该超市已步入平稳健康发展轨道。

值得一提的是，无论是江西嘉百乐、湖南步步高、郑州永辉等超市，均不在胖东来自己的经营范围内，对自身经营不构成竞争关系。但是对于此次调改的永辉超市新乡宝龙广场店确实有点出乎意料，因为胖东来自己在新乡经营有“大胖”、“二胖”两家超市。

只能说胖东来的格局不是一般的大，他的成功也自然是有深层原因的。