原味 黄油：50g 糖粉：25g 盐：0.5g 低筋面粉：50g 玉米淀粉：50g 熟蛋黄：1个 抹茶味 黄油：50g 糖粉：28g 盐：0.5g 低筋面粉：50g 玉米淀粉：45g 抹茶粉：5g 熟蛋黄1个 可可味 黄油：50g。糖粉：28g 盐：0.5g 低筋面粉：50g 玉米淀粉：45g 可可粉：5g。熟蛋黄1个 - 【做法】 1. 黄油室温软化 加入糖粉和盐翻拌均匀后 用打蛋器打发至微微发白 2. 鸡蛋煮至全熟后 将熟蛋黄加入黄油中 翻拌均匀 3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉 翻拌均匀成面团 4. 将面团分成每份10g左右的小面团 用手揉成团后放在烤盘上如图8 再用大拇指按压成图9（戴手套） 5. 烤箱提前预热后 150度烤20分钟左右 晾凉即可 - 【注意事项】 1. 糖粉最好不要用白砂糖代替 口感会没有那么细腻 2. 蛋黄一定要煮至全熟 - 总之蛮简单的 新手小白也可以的入门烘焙 一次做满三种口味放在盒子里 当早餐或者小零食再合适不过了