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不知道哪个环节出错了，螃蟹怎么成这个样子活了四十多岁了，第一次吃大闸蟹，当然

2023-11-09 20:18:21 第五人格大侦探游戏

不知道哪个环节出错了，螃蟹怎么成这个样子

活了四十多岁了，第一次吃大闸蟹，当然也是第一次做清蒸螃蟹，出锅就是这个样子。

老公说好东西全流掉了！

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大虾 9

2023-11-12 20:42

你冷水下锅蒸的，要水开再放蒸笼[并不简单]

用户81xxx08 回复 11-17 09:45
我觉得流出来未必是好东西！

焄子回复 11-17 09:03
蒸汽出来后再上锅，大闸蟹的退和钳子会掉下来

IORY清 7

2023-11-11 17:16

没毛病，大闸蟹就应该这么蒸

社会主义接班人 4

2023-11-19 19:38

我也不太会，蟹到手我在盆里倒点水放进去吐会儿泥，然后刷一刷，不然总觉得不干净