世良情感网

腐竹炒肉 | 🥢下饭神器,简单好做

好吃又简单的一道下饭菜 🗒️食材:腐竹/木耳/彩椒/五花肉/葱蒜(喜欢吃辣的可以加点小米辣更好吃) 👩🏻‍🍳制作: 1️⃣提前用温水把腐竹泡开 2️⃣五花肉加生抽,蚝油,料酒腌制20分钟,锅里加一点油,五花肉中小火🔥煎至金黄,逼出油脂,煎好的五花肉捞出备用 3️⃣用锅里的底油炒香葱蒜,加入腐竹木耳翻炒 4️⃣两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕半碗清水➕五花肉,中小火🔥慢炖15分钟 5️⃣加入材料翻炒,加水淀粉收汁