轻松熊炸鸡排咖喱饭
冰露聊美食
2024-01-05 01:52:19
据说全世界只有1%人可以找出碗里所有的熊。
配料：
鸡排：鸡胸肉、奥尔良调料、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠
表情：面粉、水、可可粉
其他：米饭、土豆、胡萝卜、咖喱块、老抽、芝士片、海苔
1.鸡排对半切开但不切断，用刀背或肉锤把肉打扁，切出小熊头的形状
2.鸡肉两侧抹上调料，再依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠，贴上表情炸至两面金黄
3.土豆和胡萝卜煎至两面金黄，加入水煮软食材，加入咖喱和老抽煮至浓稠
4.米饭用模具压出轻松熊，淋上咖喱装饰上表情
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