有专家说: 快过年了,农村又出现了一个令人担忧的现象:农民私自宰杀年猪的行为。这种行为屡禁不止,主要原因还是农民的思想认识跟不上。 许多农民认为,我自己养的猪,天王老子来了我都不怕,你管我找谁杀,本来就是用来自家食用的,多余的只是卖给亲戚邻居而已,祖祖辈辈都是这么干的! 然而,根据《生猪屠宰管理条例》的明确要求,猪只必须在指定场所进行屠宰,并接受卫生检疫。农民在自家大院就开干了,自然不合规定。 而且,农民们在私自宰杀猪时,往往会切一下猪肉,聚餐喝酒,如果没有经过检疫,容易引发食物安全问题。 专家说:农民朋友,应该更新自己的观念。不要过于追求所谓的“年味”,贪图这种热闹,遵纪守法才是最重要! ……对于此事,你们有什么话想和专家说的?
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