超香的红油抄手,万能的面食蘸水教程🤤
今天又是爱抄手的一天,调料是灵魂,这样打佐料,也太好吃了,和面馆味道一样一样的,自己做的肉馅吃着更放心,也更有料~
馅料:梅花肉绞碎 加生抽 鸡精 胡椒粉 姜末 葱花 鸡蛋搅匀,再加入姜蒜水少量多次搅匀
调料:辣椒面 蒜末 白芝麻淋热油,辣椒油 生抽 胡椒粉 花椒面 葱花 花生碎 猪油
抄手下锅煮至浮起,碗中加入适量面汤,锅中加半碗凉水煮至再次浮起即可
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