湛江鸡饭店的靓白切鸡，每次经过都要拍一张。骟鸡（阉鸡）202一只，102半只，约等于50一斤。鸡项（小母鸡）105一只，约等于35一斤。湛江鸡这个价格是正常的。反而沙园市场雷州老五（图3），骟鸡40，鸡项33，白切鸭30，就是迁就了广州市场的烧腊低价。#广州# #湛江鸡#