晚餐，姜葱煎焗鱼扣鱼杂，腊肉炒菜心，紫菜蛋花汤，蒸二米饭。

今天算是美食冒险失败，10元买了图5的鱼杂，一部分应该是杂交珍珠斑的鱼扣，一部分是鸭嘴鱼的内脏（图7）。先飞水，然后姜葱先煎后焗。结果石斑鱼扣是好吃了，但是鸭嘴鱼那部分不行，口感有点脆，但没有鲜味，然后中间还有苦的组织，我没敢吞下去，全部把鸭嘴鱼内脏拨到垃圾桶里了。