软烂入味肥而不腻的粉蒸肉,附详细做法~
五花肉这样做也太好吃了,肥而不腻,软烂入味,一口气可以炫完一盘
1⃣️:五花肉切片加入姜蒜末 生抽 老抽 豆瓣酱 豆豉 蚝油抓匀腌制半小时,再加入蒸肉粉和适量清水抓匀,再加入适量食用油抓匀
2⃣️:豌豆加入蒸肉粉和食用油拌匀,豌豆放入盘中打底,再均匀的铺上五花肉,加撒入适量清水,上锅蒸40分钟即可
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