🍜一碗麻辣鸡丝凉拌面
🥒
-锅内倒入清水、葱姜花椒煮开 放入鸡胸肉煮3~5 关火焖8~10分钟 捞出放凉 手撕成鸡丝
-面条煮熟过凉水
-放上黄瓜丝、香菜、胡萝卜丝、鸡丝、花生米
-热锅凉油放适量花椒煸出香味 捞出花椒(不要煸太久花椒会发苦)
-碗中放蒜末、辣椒面、白芝麻、小米辣 淋上花椒油
倒入一勺生抽 两勺香醋 半勺蚝油 一丢丢白糖 搅拌均匀
-酱汁淋在凉面上 搅拌均匀即可
🫙
夏天来一口凉面凉菜真的太舒服了 低脂低卡 很适合减脂的人吃喔
不管是拌面焖面炒面 生抽真的是面食爱好者最常用的调味品 我用的李锦记薄盐生抽 低盐又健康 减盐25% 味道还不减鲜 口味鲜甜 比一般的生抽味道都要好 0添加防腐剂 吃起来也放心~
夏天做减脂餐凉拌、白灼、清炒、腌制也都可以~
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