吃羊肉泡馍的时候,遇见了一外地来西安旅游的大爷,三下五除二就掰好了馍去窗口去煮,
吃羊肉泡馍的时候,遇见了一外地来西安旅游的大爷,三下五除二就掰好了馍去窗口去煮,老板一看说掰的太大了,大爷说,没事,然后老板说您老这没法煮啊,这个羊肉泡馍的馍要用手指连皮带瓤一起掐下来才算入味,才算地道………来来来,老板叫过来了煮馍的师傅,店里的伙计,三个人一起帮大爷重新加工掰碎,老板说,难得来一回,一定要叫您美美的品尝一下西安的特色美食,大爷连连道谢,说西安人真是热情厚道,吃惯吃不惯心情是“嘹咋咧””
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