近日，北京全聚德的一次用餐经历让我深感失望。我们一行人前往全聚德品尝著名的烤鸭，一只烤鸭售价285元，按理说应该能够享受到丰富的美味。然而，当烤鸭上桌后，服务员将整只鸭片成了三小碟皮肉。我们注意到剩下的鸭架子上还挂着不少肉，便询问服务员处理鸭架子的方式。由于我们在旅游途中无法带走这些食材，于是选择了熬汤。 然而，当鸭汤端上来时，我们面前只出现了半碗清汤，里面几乎看不到任何鸭架子的踪影。这让本来还期盼着啃鸭架子的老母亲十分失望。对于一只售价不菲的烤鸭，片下来的鸭肉和鸭皮也就值几十块钱，鸭架子上的肉却不知所踪，这让我们深感不满。 在品尝烤鸭的过程中，我们不仅希望能够享受烤鸭皮的香脆，还期待着品尝鸭架子上的美味。鸭架子上的肉本应是整只烤鸭的一部分，理应提供给顾客。可惜的是，这次用餐经历让我们对全聚德的服务产生了质疑。 这次用餐经历不仅让我们对烤鸭本身失望，还对全聚德的服务质量产生了怀疑。作为一家享誉全国的老字号餐馆，顾客期待的是美味与服务并存，而不是如此敷衍的处理方式。 不少网友也表达了类似的感受。有人认为，作为一家历史悠久的餐馆，全聚德应当更注重顾客的用餐体验，而不是仅仅关注商业利益。还有人建议，可以在菜单上明确标示出鸭架子的处理方式，避免顾客在用餐过程中产生误解和不满。 这次在全聚德的用餐经历给我们留下了遗憾。希望全聚德能够倾听顾客的声音，改进服务质量，让更多人能够真正享受到烤鸭的美味与独特的用餐体验。