今天分享糖醋排骨，🍖咬一口，酸酸甜甜，肉质鲜嫩，骨头都入味了！每次吃...

明俊谈美食 2024-07-09 20:06:13

今天分享糖醋排骨，🍖咬一口，酸酸甜甜，肉质鲜嫩，骨头都入味了！每次吃都忍不住多吃几块，😋糖醋排骨，就是我心中的完美味道！ [清单R]食材准备：排骨，糖醋汁：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，两勺白糖，两勺陈醋 🥣做法： 1️⃣排骨洗净，加入姜片、葱蒜、料酒，下锅焯水 2️⃣锅中冷油下冰糖，冰糖炒至焦糖色，下入排骨翻炒均匀 3️⃣倒倒入糖醋汁，在下葱段、姜片，加入一碗开水，大火煮开转小火焖煮20分钟，再转大火收汁即可