类风湿关节炎（RA）是一种慢性、以炎性滑膜炎为主的自身免疫性疾病，其特征在于手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，常伴有关节外多系统多器官受累及血清类风湿因子阳性。此疾病不仅影响患者的日常生活，还可能导致关节畸形和功能丧失。 在中医理论中，类风湿关节炎属于“痹证”范畴，认为“风”、“寒”、“湿”、“热”四邪是引发疾病的关键因素，强调外界环境因素对疾病的影响。 中医经典《素问·痹论》中，首次提出了风寒湿邪致病的理论，指出“风、寒、湿三气杂至，合而为痹”。风邪善行数变，导致关节疼痛游走不定；寒邪凝滞，使气血运行不畅，关节僵硬疼痛；湿邪粘滞，阻碍气血，关节肿胀不消。后世医家根据临床观察又进行了补充，认为“热”邪亦可致痹。 现代医学研究则发现，类风湿关节炎的发病与遗传、环境、感染等因素密切相关，而免疫系统的失调是核心。在这一背景下，黄闰月医生指出，中医所指的“发物”在类风湿关节炎的饮食管理中显得尤为重要。