立夏那天分享过核桃煮🥚 今天分享一个升级版的👍 . ➕桑葚 把它加进来，其实是为了给shen jing的收藏提供一个更好的环境 . 【食材】取一把核桃，撬开，取核桃壳和分心木，🥚6-8个，桑葚一把，盐些许、酱油适量 【做法】 1️⃣核桃撬开，把核桃壳、分心木洗净加清水浸泡半小时 2️⃣🥚冷水下锅一起煮熟后捞起备用 3️⃣把外壳，分心木，桑葚，盐、生抽一起放入水中熬煮，大火煮开后，转小火继续熬40分钟 4️⃣用勺子轻轻将🥚敲破一点裂缝，全部敲出均匀的网状裂缝后加入刚刚熬煮的汁水中 5️⃣再煮10分钟，关火，先别急着吃，泡一晚上更好入味 . 注意： 女生jing期不吃