盲曹/尖吻鲈不是外来户。

尖吻鲈，俗名是盲曹，也有地区叫金目鲈。很多网友误会是引进养殖外来鱼种，其实它本土就有分布，热带亚热带近海和河口，还挺常见。它是广盐性鱼类，海水、咸淡水、淡水都可以生活。野生的盲曹、海水网箱养殖的盲曹，都好吃的，大规格的更好。但市场见到的，多数是土塘纯淡水养殖，一斤左右，鱼味淡近乎无，口感有点绵，实在有些浪费这个鱼种。#海鲜# #市场博物#