葱爆肉也太美味了，葱香浓郁，肉丝嫩滑，做法简单，几分钟就搞定的一道美味 1⃣️：瘦肉切丝，加一勺生抽 一勺蚝油 少许胡椒粉抓匀，再加入水淀粉抓匀腌制半小时 2⃣️：准备料汁，一勺甜面酱 一勺老抽 两勺生抽 一勺淀粉 适量清水搅拌均匀 3⃣️：锅中油热倒入肉丝滑熟捞出备用，锅中留底油倒入蒜末炒香，放入二分之一大葱炒软，再倒入肉丝炒匀，倒入料汁炒浓稠，最后放入剩下的大葱炒匀即可