9M+手指食物|宝宝版奶香小馒头|一次成功
映波的三餐四季
2024-08-19 20:10:43
[色色R][色色R]宝宝版奶香小馒头来啦
松松软软，奶香浓郁，可以给宝宝当做手指食物，培养自主进食哦[赞R][赞R]
做法简单，一次发酵，冷冻当作早餐也敲方便，快安排起来~
🌿食材
中筋面粉200g、牛奶120g、酵母2g
🍳做法
❶酵母+牛奶均匀化开
❷倒入面粉搅拌成絮状，揉成面团，盖保鲜膜醒发10分钟
❸移至面垫揉成光滑的面团，擀成薄片，从上往下卷起来（卷紧一点）
❹切成小剂子，放温暖处发酵至2倍大（50分钟左右），体积明显变大，轻轻按压会回弹
❺水开上锅蒸12分钟焖3分钟
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