想记录下此刻这个模板有点东西周末吃喝影像 ☕️🍇下午茶甜点，在家自制的蛋挞，不仅比外卖的更加美味，而且成本更低，健康又卫生。不信？那就跟着这个菜谱尝试一下吧，真的比你在外面花15元买到的蛋挞还要好吃！ 🛒准备食材： 蛋挞皮 9个，牛奶 105克，鸡蛋黄 2个，绵白糖 23克，奶油 90克，炼乳 12克，葡萄和人参果（或其他你喜欢的水果），松露巧克力 适量 🎬制作方法： 1. 提前将蛋挞皮从冰箱取出解冻。如果蛋挞皮是分开包装的，可以不用解冻。 2. 在牛奶中加入绵白糖，搅拌均匀，直至糖完全溶解。 3. 接着加入鸡蛋黄，继续搅拌至完全混合。 4. 将奶油和炼乳加入牛奶蛋黄混合物中，再次搅拌均匀，制成蛋挞液。 5. 预热空气炸锅至180℃，大约需要5分钟。预热完成后，在烤架上摆放好蛋挞皮，倒入蛋挞液，然后将烤架放入炸篮中。 6. 将空气炸锅设置为180℃，烤制12分钟。烤好后取出，此时你将得到香喷喷的葡式蛋挞。 7. 为了增加口感的层次和丰富度，可以在蛋挞上撒上抹茶粉和可可粉，再点缀上葡萄果肉、人参果果粒，以及适量的松露巧克力。这样，你的蛋挞不仅味道更佳，外观也会更加诱人。 🍽现在，你已经拥有了制作美味蛋挞的所有秘密。赶紧动手试试吧，享受这份自制的甜蜜时光！