胖东来回应:发霉月饼是合格产品 月饼如果想不发霉，就要添加防腐剂，韩国退回的月饼含有脱氢乙酸钠，发霉的概率就很低，因为有防腐剂在作祟，食品类东西，不发霉，不变质，也就说明超过了食品本身该有的属性了。 记得小时后，家里的月饼根本放不住，短短几天时间就会长毛，现在才明白，那才是真正的月饼，现在想要买到能够自然长毛发霉的月饼真的很不容易。