推荐巴黎的10家米其林餐厅(小巴黎区域)

涵双邀夏 2024-10-12 00:38:30
巴黎作为美食之都,拥有众多米其林星级餐厅。以下是几家位于巴黎“小巴黎”的著名米其林餐厅。 1. Arpège - 星级: 三星 - 地址: 84 Rue de Varenne, 75007 Paris - 主厨: Alain Passard - 特色: 以其创新的素食料理闻名,也提供非素食菜单。主厨Alain Passard在法国美食界备受尊崇,菜品以新鲜的有机食材为基础。 2. Le Pré Catelan - 星级: 三星 - 地址: Route de Suresnes, 75016 Paris - 主厨: Frédéric Anton - 特色: 这家餐厅提供经典的法国高级料理,餐厅装潢典雅,非常适合庆祝特殊时刻。 3. L'Ambroisie - 星级: 三星 - 地址: 9 Place des Vosges, 75004 Paris - 主厨: Bernard Pacaud - 特色: 以其极致的法国古典美食而著称。 4. Le Cinq - 星级: 三星 - 地址: 31 Avenue George V, 75008 Paris (Four Seasons Hotel George V 内) - 主厨: Christian Le Squer - 特色: 位于乔治五世四季酒店内,以其豪华的用餐环境著称,特别注重味觉的层次感和视觉的艺术感。 5. Pierre Gagnaire - 星级: 三星 - 地址: 6 Rue Balzac, 75008 Paris - 主厨: Pierre Gagnaire - 特色: 菜品常常在经典法餐的基础上进行创新,Pierre Gagnaire的菜肴被誉为是“可食用的艺术品”。 6. Le Meurice Alain Ducasse - 星级: 两星 - 地址: 228 Rue de Rivoli, 75001 Paris (Le Meurice Hotel 内) - 特色: 餐厅的装潢灵感来自凡尔赛宫。菜品则以传统法式料理为基础,注重味觉的平衡和精致的摆盘。 7. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen - 星级: 三星 - 地址: 8 Avenue Dutuit, 75008 Paris - 主厨: Yannick Alléno - 特色: Yannick Alléno是当代法国料理的代表人物之一,餐厅提供的料理以其精致的技术和大胆的创新著称。 8. Le Grand Véfour - 星级: 两星 - 地址: 17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris - 特色: 这家历史悠久的餐厅位于巴黎皇宫花园内,以其丰富的历史背景和古典美食著称。 9. L’Astrance - 星级: 一星(2023年降至一星) - 地址: 4 Rue Beethoven, 75016 Paris - 特色: 以其创新和实验性的法式料理闻名,擅长创造出新奇的味觉体验。 10. Septime - 星级: 一星 - 地址: 80 Rue de Charonne, 75011 Paris - 特色: 这家餐厅以其现代和非传统的法式料理风格受到追捧。菜单以季节性和当地的食材为基础。

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