水煮牛肉也太好吃了，框框下两碗饭没有太大的问题 1⃣️：牛肉洗净切薄片，加入适量盐 胡椒粉 生抽抓匀，再加入水淀粉抓匀上浆 2⃣️：锅中油热倒入葱段 大蒜 干辣椒 干花椒炒香，再倒入火锅底料炒化，加一勺豆瓣酱炒出红油，加入适量开水，放入几颗冰糖提鲜 3⃣️：水开加入适量盐和胡椒粉调味，捞出残渣，放入配菜煮熟捞出，转小火放入牛肉，煮定型转中火煮半分钟捞出，放入葱花蒜末 白芝麻辣椒面淋热油激香