什么是美食?什么是人间烟火气?直到我来到这家门头极不起眼的小店。几分破旧,如果不是是有招牌,你甚至都看不见里面是卖什么的。如果不是有本地人推荐,甚至都不会走进去。但正是这样扫地僧式的小店,才是美味所在之地。 这几年在大城市想吃到非预制的食品越来越难了。但在秦岭深处的小县城太白,我找回了这种久违的感觉。 现场揉面,传统炉子烤制的馍,现剁的腊汁肉,要不要加青椒只需要跟老板说一声。这怎么是那些从冰箱里拿出来拆开包装,烤箱一烤就给你的肉夹馍能比? 全瘦的10元,肥瘦的9元。我很主观地认为,懂吃肯定得吃肥瘦的。 #秋日生活打卡季#