1⃣️：肉丝加入适量盐 生抽 胡椒粉 水淀粉抓匀备用 2⃣️：油热倒入肉丝炒变色，把肉丝赶到一边，放入葱段炒断生，加入少许生抽和鸡精翻炒均匀即可 3⃣️：准备碗底料汁，葱花 蒜末 白芝麻 生抽 盐 花椒面 胡椒粉 鸡精 香油 少许猪油 辣椒油，加入面汤拌匀，水开放入苗条和青菜煮熟捞出，盖上葱爆肉丝即可