今天的药食同源营养学与健康研讨会上，有专家介绍说，食品中添加了不该有的东西，属于食品安全，如三聚氰胺奶粉。同时也必须看到，食品里该有的而没有了，也属于食品安全问题，如维生素、蛋白质缺乏。 目前，食品安全最突出到问题就是该有的没有或者不足，却添加了很多不该有的东西。 如何克服？ 有条件的自给自足，没条件的，就要找到可靠的人！#营养科学观# #营养又实慧# #健康管理～#