越嚼越香超级解馋麻辣冷吃牛肉！（附教程）

晶源评美食 2024-11-12 12:58:08

冬日与美食撞个满怀追剧解馋麻辣冷吃牛肉几十块钱做一大盘。 ✅准备食材：牛腿肉两斤干辣椒花椒 ✅做法：1️⃣牛肉冷水浸泡半小时，中途换水冲洗干净。切大块冷水下锅葱姜料酒焯水撇去浮沫。 2️⃣另加清水香叶八角桂皮小茴香，一小勺盐煮30分钟。切成筷子大小粗条。 3️⃣油温5成热下入牛肉条炒干水分，倒入干辣椒花椒翻炒两三分钟，最后放适量盐白糖辣椒面孜然粉白芝麻翻炒出锅。

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评论列表

单反和酒

单反和酒

2

2024-11-12 14:57

自己做就是真材实料

那只凳

那只凳

1

2024-11-12 14:41

想想就好吃，已经流口水啦

小胡同里的小

小胡同里的小

1

2024-11-12 15:05

追剧必不可少

晶源评美食

感谢大家的关注

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