豆角烧茄子简单好吃开胃下饭菜
彬幸谈美食
2024-11-14 16:20:25
1. 大蒜生姜切片，青红椒切丝儿，小葱葱白段和叶子分开切
2. 锅里放入多一点的油烧热一些沥干水的茄子放进去炒至六成熟
3. 接着就是豆角切长段
4. 小火爆香大蒜生姜葱白段，接着就是青红椒丝放进去
5. 炸好的茄子豆角放进锅里翻炒两三分钟
6. 加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油少许糖提鲜，翻炒匀在尝一下咸淡先，有需要的话加入适量盐
7. 翻炒匀加入适量鸡粉
8. 出锅前放入多一点的葱花，喜欢吃土豆的也可以放一点土豆进去也超级好吃哦
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