洛阳涧西大厂子弟，要过年了习惯买几斤带鱼吃。以前厂里福利“三个五”，五斤鸡蛋、五斤牛肉、五斤带鱼。父母和我发的福利每样合起来十五斤，过年做炸带鱼、炖带鱼、蒸带鱼，连续吃了好几年。这几年厂里福利发别的东西，可带鱼吃美了，年年都要买着吃，过年要是缺了带鱼这个菜，那是没把过年的食物准备充足不圆满。