春天必吃的时令菜，错过得等来年。 1. 韭菜 只有春天的韭菜最好吃，切起来沙沙的声音就像春天的雨声，吃起来有一丝甜味。 2. 荠菜 这个时候的荠菜可以蒸可以做肉馅还可以凉拌，味道独特且鲜美。 3. 香椿 最爱香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋。 4. 春笋 5. 葛花 6. 菠菜 7. 椿树上的芽 8. 豌豆苗 9. 婆婆丁 10. 槐花