春天里阳气上升，也是韭菜最好吃的季节，1斤韭菜，三五个鸡蛋，少量粉条（吸收韭菜腌出的汁水）；两张薄饼一合，就是一张外焦里嫩鲜香可口的菜馍在平底锅里停留三五分钟，翻上三五下，河南人的最爱---菜馍，就这么出锅了。 周日休息，也是用美食犒劳家人的机会。