又幸福了🍚下班回家吃饭
逢纪谈美食
2025-03-01 15:06:02
今日菜单：腊排骨炖莴笋+番茄炒蛋+草莓+米饭
🧑🍳腊排骨炖莴笋
1-油热下姜片泡过水的排骨（去咸）炒香。加适量清水，小火慢炖四十分钟。
2-加莴笋再炖十分钟，最后加盐、白胡椒粉调味。出锅前撒葱花即可。
🧑🍳番茄炒蛋
1-油热下鸡蛋炒散捞出备用。锅里留底油，下去皮的番茄炒出沙，少加点水焖煮一会。
2-放炒好的鸡蛋，加盐、鸡精调味。翻炒均匀出锅即可。
碎碎念：过年从老家带过来的排骨，真的好好吃！这个季节的草莓又大又甜吃了好多个～
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