用户99xxx09 71 2025-03-08 18:36 先把洋姜洗干净，用刀切片放在盐水里浸泡腌一个晚上，第二天捞出洗干净控去水，然后用大料八角花椒酱油味素白糖少许盐加点水放，锅里煮出味道来放凉后，把控干的洋姜片放在煮好的料汁里侵过姜片上装盒里和玻璃瓶里一天后就可以吃了，吃的时候拌上辣椒油，五香辣脆口，这拌菜很下饭的。这洋姜是纯野生的很好👍 用户35xxx81 回复 03-23 22:37 你俩个字一样多，是不是一伙的来互相吹捧？ -_- 回复 用户35xxx81 04-22 19:45 就回个帖。犯不上一个西北一个东南的IP这么大手笔
亦邪亦正 15 2025-03-09 20:51 做泡菜一口咬下去嘎崩脆 意见不同别penfen 回复 03-13 23:30 脆是脆，就是一股子特别的味道，种一次就除不尽，我讨厌它[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户16xxx12 11 2025-04-14 10:28 我们辽宁叫鬼子姜，用盐水泡一晚上，第二天控干水分。再用花椒，大料，桂皮熬点儿酱油水。晾凉了之后泡上。放冰箱里吃的时候切片儿。用点儿香菜，香油拌一拌相当好吃。
生意人 5 2025-03-09 20:43 好货（靓货）小时候常吸这洋姜的红花里的汁水，洋姜头创表皮切片炒牛肉！ 偷星照月 回复 04-01 19:22 吸红花汁水的那个是美人蕉吧，这个洋姜好像没什么花哦
华悦 4 2025-03-09 22:41 这东西南北方都有啊？你是哪里的😳 纯色 回复 03-13 16:49 鬼子姜、洋姜、泡菜姜、棒子姜→一种生姜，很多叫法。在我们当地，主要是切条来泡酸菜、豆角，久泡不软，类似于头菜的脆（榨菜材料）。 华悦 回复 纯色 03-13 19:34 我们切片或者整个腌渍
![起这么早，吃个早点回来就这样了，还用看吗[doge]](http://image.uczzd.cn/715100881252756840.jpg?id=0)
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