想问问大家，你们吃生笋吗？ 笋，是春天我们的餐桌上最常见到的菜肴，但平时你们都是怎么吃的？ 我看有的地方是炒着吃，有的是用酱油醋调着吃，那你们知道我们这里是怎么吃的吗？？？ 我们是生吃[大笑][大笑][大笑] 对！就是什么都不放，生吃！ 春暖花开、春风送暖的季节，新笋下来，正是莴笋鲜嫩脆爽、最好吃的时候，我们中午吃捞面条，用鸡蛋🥚做素卤子，或者炒点肉丝做肉丝面，但几乎每家的餐桌上都少不了这样一盘、嫩绿的笋丝。 从小我们就这样吃，把笋叶和笋分开，都切成细细的丝，用凉水把它们泡在小盆里，这样笋丝就不会生锈了，啥时候吃都是脆脆的，嫩嫩的，把它们伴在肉卤的面条里，一口面条一口笋丝，哎呀，别提有多美了！[大笑][大笑][大笑] 很多外地人来到安阳，他们都觉得不可思议？说你们安阳人怎么这样吃啊？这笋还能生吃？[大笑][大笑][大笑] 可我们祖祖辈辈就是这么吃的呀！而且对于我们来说，这就是无于伦比的美味呀， 真的，春天吃面条，如果没有笋丝， 那就像春天没有了风、 夏天没有了雨、 秋天没有了落叶🍂、 冬天没有了雪！ 春天的面条🍜，是笋丝赋予了它灵魂！ 全国各地的友友们，你们那里也这样吃吗？
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