搅一搅，酥粒芋头芋泥蛋糕，都去做‼️
搅一搅就做了酥粒芋头芋泥蛋糕，一定要试试😭
一口咬下去，外壳有点酥，里头是蓬松的芋头蛋糕和奶香的芋泥馅，简直绝了[派对R]，芋泥脑袋太太太满足了吧
姐妹👭们都去做做做，不好吃来找我！！！[大笑R]
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食材：
荔浦芋头200g，鸡蛋两个，糖40g，盐1g
融化黄油60g，玉米油60g，低筋面粉200g
奶粉20g，泡打粉5g，小苏打1g，芋头颗粒/芋泥
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酥粒：
低筋面粉15g，奶粉10g，黄油12g，糖8g
（全部混合揉搓成沙粒状，酥粒就做好啦）
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做法：
1️⃣芋头蒸熟捣泥（再蒸一些芋头颗粒，装饰用），打入两个鸡蛋，加入盐混合搅拌均匀
2️⃣倒入融化的黄油，倒入玉米油混合搅拌均匀，再过筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉，小苏打
3️⃣混合搅拌至无干粉（再把面糊装入裱花袋），挤入一半的面到麦芬蛋糕磨具中，再依次舀入芋泥馅，再挤入剩余的面糊盖住
4️⃣表面放蒸熟的芋头颗粒装饰，再撒上酥粒
5️⃣烤箱170度预热好，再放入烤箱170度烘烤28分钟即可
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这个做早餐，下午茶都巨巨巨好吃，主要是做法也特别简单，搅一搅就好了，烘培小白都可以做起来啦[派对R]🥳
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