[烟花R]最近遇到好些网友，刷短视频看到某家卤味店排长队，或者被网红博主种草"XX地绝味卤菜"，脑子一热就订机票跑去学。 [烟花R]说真的，完全没必要！现在卤味技术早就没秘密了，你家楼下菜市场卖卤菜的大爷，说不定比网红店老师傅还靠谱。 [烟花R]好吃的味道也不具备稀缺性，在你家附近或者离你们很近的市区都有很多，很多时候是你没有发现而以，跑外地学，路费+住宿随随便便四五千，这些额外的成本，并不能给你将来的生意到来竞争力。