其实啊，这神秘“珠子”叫龙虾钙石，是小龙虾维持身体平衡的“小心机”。在淡水里，小龙虾吸收钙比较困难，所以蜕壳前会把多余的钙攒成胃石存起来，等换壳时再“拿”出来用，就像给自己存了一笔“钙储备金”，和咱们常说的结石完全两码事！ 虽说这钙石看着稀奇，但完全不影响小龙虾的食用安全。专家都说了，吃的时候把它挑出来就行，虾肉照样能放心炫！生活里这种因不了解引发的小误会不少，遇到不懂的多查查资料、问问专家，用科学的眼光看问题，既能解开疑惑，又能安心享受美食，何乐而不为呢？