#春天适合吃的美食有哪些# 四哥从西双版纳回来了，带着一身的热带气息，却还是那个地道的伊春人。前日酒桌上，他红着脸说："明儿个请你们吃饭。"这话说得实在，就像他这个人一样，从不虚头巴脑。 第二日天刚蒙蒙亮，四哥就去了早市。三斤林蛙，活蹦乱跳的，被他装进网兜里。伊春味道的包间也订好了，可偏巧有个哥哥在工地上抽不开身。四哥一大早给我打电话，说改在晚上。我太了解他了，这顿饭他盼了许久，从西双版纳带回来的茶叶还在包里没拆封呢。 我要带四哥溜达溜达，于是我说"四哥，你在家等着。"我没容他推辞就挂了电话。四哥这人最怕麻烦别人，我得来个先斩后奏。我把想法告诉了我丹姐，说想让她开车拉四哥去旅游，电话那头的她笑着说："是该带四哥转转，他这把年纪了，该看看家乡的山水了。" 我们定的路线是先回西林。车子驶过熟悉的街道，四哥的眼睛亮了起来。西林河的水还是那么清，岸边的柳树抽出了新芽。我早给渔府稻香去了电话，一条长江江团鱼正在锅里炖着。时间掐得正好，我们到时，鱼锅咕嘟咕嘟冒着泡，豆腐在汤里翻滚，香气直往鼻子里钻。 "千滚豆腐，万滚鱼。"四哥夹了一筷子，眯着眼品着。我们象征性地喝了点"还魂酒"，不敢多饮，下午还要去峰岩山寨。 峰岩山寨的老林子最合四哥心意。这些年他在西双版纳看惯了热带雨林，可心里惦记的还是东北的老松树。我们踩着松针铺就的小路，四哥弯腰挖了几棵婆婆丁。"这东西在版纳可吃不着。"他说着，把泥土抖落干净。 景区里的桦树汁甘甜清冽，四哥捧着杯子喝得像个孩子。更巧的是，景区的寨大哥，竟是他多年前的旧相识。两个老哥哥抱在一起，拍着对方的背，笑得见牙不见眼。岁月在他们脸上刻下皱纹，却没能磨灭这份情谊。 傍晚时分，我们带着桦树汁、林蛙和河鱼往回走。四哥望着车窗外掠过的山林，忽然说："还是家里好啊。"这话说得轻，却重重地落在我心里。 晚上的酒席热闹非凡。四哥带来的林蛙做得鲜嫩，西双版纳的茶叶泡得醇厚。他给每个人夹菜，像是要把这些年的亏欠都补上。酒过三巡，四哥的脸又红了，这次不是酒劲，是高兴。 夜深了，送四哥四嫂回家的路上，他忽然说："下次回来，还去峰岩山寨。"我点点头，知道这个游子，终究还是把心留在了这片黑土地上。