山东人为什么普遍比较高？

山东人在历史上与契丹人有着深厚的渊源。契丹人曾是北方的重要部族，其活动范围包括今天的山东地区。在长期的历史发展过程中，契丹人与当地居民融合，形成了独特的文化和遗传特征。这一融合过程对现代山东人的身高和文化产生了深远影响。

山东人平均身高较高，这可能与他们的饮食习惯有关。山东人常吃鱼虾和大豆，这些食物富含钙等营养物质，有助于骨骼发育。此外，北方气候寒冷，饮食以面食、肉类、乳制品为主，热量和蛋白质摄入更充足，这也促进了身高的增长。

山东、东北等地历史上多民族融合，包括契丹、女真等游牧民族基因，形成了“高大基因”的积累。考古发现山东古人平均身高可达180cm，历史人物如孔子、诸葛亮均被记载为高个子。这些遗传因素与现代山东人的身高密切相关。

上海作为南方唯一进入前十的省份，得益于其经济发达、医疗教育资源优越，营养条件和健康管理更完善。这也反映了经济水平对身高的影响。未来随着全国生活水平的提高，南北身高差距可能逐步缩小。