每年五一前后，鲅鱼是青岛海鲜市场最畅销的鱼，大部分人除了买了送礼，也会买上一条犒劳一下自己，因为每年这个季节的鲅鱼口感也是最鲜的时候。 但是今年鲅鱼的上市量与往年相比差的很多，由于捕捞量少导致价格居高不下，最贵的时候一度卖到了快六十块一斤，令人咋舌，这么贵很多人是真消费不了的。 今天是五月三日，根据往年的行情，鲅鱼需求下降，价格也会一落千丈，大家会趁便宜买上条尝尝，但是今年的情况特殊，今天早上批发价比五一还要贵，质量好一点的批发价又快到四十元一斤了。 鲅鱼价格飙升，与今年五一的天气有关，第一水温低影响鲅鱼游动，第二海上风浪大，渔民出海的积极性不高，所以才会出现风浪越大鱼越贵。 这么贵的鲅鱼，相信很多人也和我一样还没尝过，但是市场变幻莫测，不排除后面还有大量上市的可能性，让我们拭目以待吧！