破解农村假冒伪劣食品治理难题

芜湖市启动推广食品安全责任袋

农村地区食杂店数量多、分布广。由于部分经营者为追求利润选择低价劣质货源，加之农村消费者辨别能力有限，一些不法商贩趁机销售假冒伪劣食品，形成安全隐患。针对这一现状，芜湖市市场监督管理局近日正式印发《农村食品安全责任袋工作指引》，在芜湖市农村地区推进食品安全责任袋工作，进一步规范农村食品市场秩序，为乡村振兴提供坚实的食品安全保障。

食品安全责任袋由文件袋和标识组成。标识包含经营主体承诺、禁止标识内容及二维码信息三大板块。其中，禁止标识旨在提醒经营户规范食品经营行为，提升食品安全管理水平；同时提醒监管人员监管聚焦关键环节；提醒包保干部压紧压实属地责任。二维码链接至“国家企业信用信息公示系统”小程序。消费者通过扫码可以查询到企业的信用信息、行政处罚记录等；食品经营者亦可利用二维码学习食品安全相关法规，增强食品安全意识，有效解决普法教育的“最后一公里”；供货商通过扫码填报送货信息，倒逼供货商切实承担起主体责任；执法人员可通过后台查看供货商信息及上传内容，实现精准监管，从而提高监管工作的效率。

为强化源头管控，农村食品经营户须按月整理进货票据并存于食品安全责任袋夹层。市场监管部门将结合日常巡查、风险分级等情况定期检查。同时，市场监管部门将建立供货商监管台账，要求经营户优先选择资质齐全、信誉良好的供应商，严把“准入关”。

记者了解到，食品安全责任袋的推广主要以农村、城乡接合部以及城中村等区域为主，今后将扩展至城区的老旧住宅区和高龄老人经营的店铺等特定场所，确保基层经营户“应装尽装”。

据悉，芜湖市农村食品安全责任袋工作与农村假冒伪劣食品专项整治行动协同推进。目前，芜湖市市场监管局正面向社会公开征集农村假冒伪劣食品违法线索。广大消费者如发现无证无照生产经营；生产经营“三无”食品、假冒食品、伪劣食品、“山寨”食品等违法线索，可拨打12315热线举报，也可登录全国12315平台进行举报。（记者芮娟实习生翟爽）