“我国古代没有牛，牛是建国后从美国引进的，它的原型是美国野牛”，这个说法一出，立刻引起了轩然大波。事实真的如此吗？ 首先我们得明白一点，中国是一个农业文明发展非常早的国家，而在农业社会中，耕地和运输都离不开牛这种大型牲畜，如果中国古代真的没有牛，那古人是靠什么来耕地、拉车、打仗甚至供奉祭祀的？   要知道，在很多古代文献和历史记载中，牛都是非常重要的存在，翻开最早的甲骨文，我们就能看到“牛”字的存在，甲骨文是商朝晚期的文字。 也就是说，至少在三千多年前，中国人就已经开始使用牛，并且把它作为日常生活和宗教祭祀的一部分了。 除了文字记载之外，考古也给我们提供了大量证据，在河南偃师二里头遗址，也就是夏朝晚期的都城遗址中，考古学家就发现了牛的骨骼。   这些牛的骨头和今天我们看到的黄牛非常相似，说明早在三四千年前，中国人就已经饲养和使用牛了。   如果这些还不能够让你相信，就再来看看春秋战国时期的历史文献，比如《左传》、《礼记》、《周礼》这些古书中，牛不仅频繁出现，还被详细地描述用于农业生产、战争供给、祭祀礼仪等多个方面。   而且在当时那个各方面还在发展阶段的时期，家里面能有一头牛，肯定是比较富裕的存在，当然，更重要的是，它还被古人们赋予了很多文化精神意义，比如“老黄牛精神”。   还有一个绕不开的事实就是中国传统节日和祭祀文化中，牛几乎是不可缺少的存在。   在一些祭天、祭祖的大型典礼中，牛常常被用作最重要的祭品，为什么不用羊不用猪偏偏要用牛？这就说明牛在古代中国不仅常见，而且地位很高，不可能是建国后才从美国引进的。   再说了这美国的野牛和咱们中国的牛完完全全就不是一个物种，来点题外话，美国建国史才多久，想编点什么为什么不说美国的野牛其实是从中国引过去的，不得不说，这个说法实在搞笑，也不知道最初说出这个说法的人到底是咋想的，恐怕连九年义务教育都没上完吧！   总的来看，这种说法不仅站不住脚，而且对历史的理解过于片面，所以在以后，我们在面对一些听起来“新奇”的观点时，不能只图一时热闹，更要有求证意识。   历史不是可以随便编的，每一个说法都得有根有据，牛作为中国农业文明的重要组成部分，其存在早已被文献和实物证据反复验证，不容否认。   真实的历史，需要我们用严谨的态度去还原和理解，而不是被一些荒诞的说法带偏了方向。 信息来源：中国学者“庖丁解牛”解读牛的“前世今生”——人民资讯2021-02-12 21:41