山东那边日本人租了几千亩土地，五年不种任何作物，专门让草自然生长。秋天来临时，用大型机器将草打碎，与土混合。这是为了养土，第六年他们种植草莓，草莓售价一百多块钱一斤，供不应求，绿色有机草莓谁都喜欢吃。 东方大国的农作物由于土壤污染严重，口感远不如以前。以前亩产几百斤，现在亩产千斤，但味道大不如前。 去年通过发酵厨余垃圾，养土，种出的樱桃西红柿，比去年种的樱桃西红柿口感更佳。 养土的重要性不言而喻。