荔枝 低血糖热点解读
荔枝引起的低血糖，又叫荔枝病，低血糖急性脑炎综合征。
荔枝，尤其是未成熟果实，含有次甘氨酸A（Hypoglycin A）和 α-亚甲环丙基甘氨酸（MCPG）两种毒素。
这两种毒素会抑制糖异生，阻碍肝脏转化为葡萄糖的过程，导致血糖无法及时补充。
阻断脂肪酸氧化，抑制脂肪分解供能，进一步减少血糖来源。
另一方面，果糖转化延迟。
荔枝含大量果糖，果糖需在肝脏转化为葡萄糖，但其转化速度滞后于胰岛素分泌。大量果糖刺激胰岛素过量释放，迅速消耗血液中的葡萄糖，造成“入不敷出”的低血糖状态。
⭐️所以，荔枝要少吃，要吃成熟的，且不要空腹吃。
特别要注意儿童的摄入
儿童肝糖原储备不足，体内储存的糖原较少，空腹时易耗尽，更依赖糖异生维持血糖。
儿童胰岛素调节能力也较弱。
若未及时干预，低血糖可进展至低血糖性脑病。
