吃火锅有必要像我这样吗? 昨天晚餐图省事,做了个羊肉锅底,把羊肉片,锅底料,火腿片,胡萝卜片,菌菇,火锅面……统统放进去,出锅前把上面的浮油撇出来了,别说这么弄吃起来还挺清爽,不油腻,吃完之后剩下一锅汤,放到厨房自然冷却。 今早一看,哇塞!厚厚的一层羊油,足有1厘米! 这玩意儿要是吃到肚子里,得长多少脂肪啊! 要是不处理一下,不光堵塞下水道,还要堵塞身体里的小管子! 以前老公特别喜欢喝涮羊肉的汤,一次能喝两碗,结果体检查出来血脂超标,尿酸高,于是再也不敢造次了! 每次涮火锅都让我把浮油弄出来。 真有这个必要吗? #记录我的夏日生活# #吃的学问# #今日餐桌美食分享#