来潮州，跟着本地朋友找到了家超实在的老店！！ 进店全是说潮汕话的本地人，开了二十多年，连省台都来拍过！！！ 就在古城旁！！从南门走过来只要5min ✔必点招牌石坚鱼生！师傅切鱼手速快得很，鱼片薄得透亮，配了萝卜丝、姜丝、炸花生米这些小菜，还有调好的酱料，把鱼片裹着小菜一拌，口感jujuju嫩，敲清爽，确实不赖！！！ ✔虾生我也尝了，冰冰凉凉脆生生的，蘸点芥末酱油，一口一个根本停不下来。 ✔本来不太敢吃生腌，被朋友劝着试了膏蟹，没想到完全没怪味！蟹肉软乎乎的，像在吃带鲜味的果冻 ✔三文鱼腩也不错，肥嘟嘟的，吃起来特香糯！！！ ✔海鲜砂锅粥收尾，虾、蟹、贝类满满当当，粥熬得稠稠的，咸香暖胃，连喝三碗才过瘾！！！ 这家店真的很实在，来潮州想吃鱼生的朋友，认准本地人扎堆的老店准没错！！