坏了良心了！6月19日，福建泉州，一小吃店老板为了让水饺、馄饨更好吃，就在制作过程当中，添加了少量的硼砂，直到后面被市监局给查出来，他所做的事情才败露，他也承认了自己的行为，网友：我用买灭蟑螂做的土豆泥里，有一半就是硼砂！

“我就说吃着那馄饨口感怪，没想到是加了硼砂！”福建泉州一位顾客愤怒又后怕的吐槽，揭开了当地一家小吃店的食品安全“暗幕”。

6月中旬，福建泉州石狮市宝盖镇市场监管所开展食品安全风险监测时，把目光投向了辖区里一家普普通通的小吃店。

谁能想到在那些看似平常的馄饨馅、水饺、肉羹里，竟藏着非法添加物：硼砂。

这家店的老板，为了让自家做的馄饨、水饺吃起来“更筋道”“更顺口”，动起了歪心思往制作原料里加了少量硼砂，他们大概想着一点点“调味剂”，能让生意更红火，却没料到这看似不起眼的“小操作”背后藏着大危害。

而硼砂可不是什么能往食物里加的东西，专家早就明明白白地说过，它属于有毒、有害的非食品原料，哪怕只摄入少量也可能让人中毒。

想想看顾客们满心欢喜地走进小吃店，一碗馄饨、一份水饺下肚以为是享受美味，实则不知不觉间，把对身体有害的物质吃进了肚里。

而那些带着家人来吃顿简单饭菜的、上班路上匆匆买份早餐的，谁能想到这看似平常的小吃里，竟有如此“陷阱”？

这事败露后老板倒也没抵赖，承认了为提升口感添加硼砂的行为，可承认也挽回不了已经造成的危害。

消息一出，网友们炸了锅。

有人气得直骂：“坏了良心了！为了多赚几个钱，拿别人健康开玩笑！”

还有网友调侃又愤慨地说：“我用买灭蟑螂做的土豆泥里，有一半就是硼砂！”

这话听着夸张，却戳中了大家对食品安全的担忧：谁知道还有多少“看不见的硼砂”，藏在街头巷尾的小吃里？

这家小吃店，原本做的是街坊生意靠的该是实实在在的味道、干干净净的食材留住顾客，可老板这一糊涂行为，把口碑全砸了。

而且食品安全这根弦在他们眼里成了摆设，他们只看到眼前“口感提升”能多吸引几个客人，却没掂量掂量，一旦出了事要付出多大代价，后来市场监管所也没惯着，依规把案子移送公安机关，后续的法律惩处等着这位老板去面对。

最后这件事，给所有做餐饮的人敲响了警钟，食品安全不是儿戏别想着耍小聪明、走捷径。

顾客走进店里，是对商家的信任这份信任，容不得半点掺假，也给咱们普通消费者提了醒，在外吃东西，看似平常的美味背后可能有“隐患”。

当然更盼着监管部门多些这样的“风险监测”，把那些藏在暗处的“非法添加”都揪出来，让大家吃得安心。

而咱们普通老百姓，就想安安稳稳吃口饭，别让那些坏了良心的商家，毁了这份简单的期待。

你说要是连街头小吃都得提心吊胆，这日子还能踏实吗？

信源：法治进行时 2025-6-19