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山姆会员商店近期因选品策略调整引发的争议，核心在于会员制商业模式与消费者信任之间的冲突。以下基于公开讨论和行业分析，梳理事件背后的关键问题及潜在原因：

一、争议焦点：选品“降级”与会员价值缩水

商品替换引发不满

山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高复购率口碑商品，转而引入好丽友派、溜溜梅、徐福记等大众品牌产品。会员质疑：

差异化消失：支付260元/年（卓越卡680元）会费，本为购买“独家精选商品”，如今却与普通超市货架趋同。

品质争议：低糖好丽友派虽宣传“减糖80%”，但配料含起酥油、安赛蜜等添加剂，被批“实际甜度高”“不健康；卫龙、盼盼等品牌包装被弱化（如“PANPAN”标识），被指刻意淡化品牌大众感。

情绪价值崩塌

会员制超市的核心是提供“身份认同”与“筛选服务”。此次调整被视作对中产消费期待的背叛——“花会员费买便利店同款”。部分消费者称将转向盒马、Costco等竞品。

二、潜在原因：商业策略调整与管理变动

供应链降本压力

压价供应商：山姆被曝要求供应商降价，部分中小厂商为保利润或降低品控标准。例如鸡蛋认证标准从国际机构改为国内机构，引发健康疑虑。

特供商品缩水：智利西梅被替换为溜溜梅同源产品，虽称“定制款”，但消费者认为仅是包装升级而非品质提升。

管理层换血与战略转向

2025年1月，沃尔玛中国董事长及山姆负责人变更为MukSookYee，新团队被指更侧重短期利润：

下架低毛利高口碑商品（如蛋黄酥），上架高毛利大众商品；

取消洗车等会员权益，卓越卡回馈金规则缩水。

扩张与品控失衡

山姆计划年新增8-10家门店（此前年均0.6家），但供应链管理未同步升级：

前员工爆料品控下降（如牛奶含塑料片、牛肉饼有橡皮筋）；

投诉量4年激增11倍，反映管理漏洞。

三、行业视角：会员制模式的信任危机

“严选”承诺动摇

山姆以4000个SKU（普通商超约3万）打造“闭眼入”口碑，但近期选品偏离“宽品类、窄SKU”原则。例如烘焙区新品减少，网红爆款（麻薯、瑞士卷）迭代停滞。

竞争红海中的定位模糊

盒马、Costco以生鲜和独家商品分流用户，山姆却引入更多国产贴牌商品，被调侃“山姆盒马化，盒马大润发化。

四、消费者行动与企业应对

退卡潮隐现：虽门店称“暂无集中退卡，但客服承认咨询量激增；社交平台“不续卡”声量高涨。

山姆回应：

下架争议商品（好丽友派、卫龙）；

称“会员意见纳入选品策略，但未解释逻辑调整原因；

警告追究“恶意诋毁，被批回避核心问题。

五、深层矛盾：中产契约的瓦解

山姆的危机本质是“付费信任”体系的崩塌——当会员费无法兑换稀缺性与品质保障，差异化护城河便逐渐干涸。若无法平衡扩张速度与品控标准，山姆或从“中产灯塔”沦为“大包装沃尔玛。