电影《长安的荔枝》目前正在全国热映中，自古以来人们就对荔枝有着无比的向往。现如今物流能力的大幅提高，早已让荔枝成为了老百姓餐桌上的美味。荔枝虽好，但不是人人能吃。在品尝荔枝的甜蜜前，我们应该对荔枝有一个营养上的了解。如何快速判断荔枝是否变质 电影长安的荔枝 健康过暑假

荔枝是一种高糖含量的水果，糖分含量在14.1%左右。其中又以葡萄糖为主，葡萄糖占比接近一半。葡萄糖升高血糖的速度最快，对糖尿病患者影响最大，需严格控制。荔枝中的果糖含量也接近一半，果糖在肝脏代谢，对血糖影响小，少量摄入非常安全，但长期过量摄入可能增加胰岛素抵抗。所以对于糖尿病患者来说，荔枝不是最佳选择的水果。偶尔吃1~2粒尝鲜足以，且不可贪嘴哦。

此外对于超重肥胖的人群来说，荔枝中高含量的果糖同样有着健康隐患。大量摄入荔枝后，会加重对肝脏代谢的负担，不利于控制体重。

除了荔枝外，我还整理了另外9种夏季常见水果的糖分、糖类型和膳食纤维的含量，供大家参考，并给出了健康吃水果的5大原则，借着长安的荔枝热度，希望也对大家的健康有所帮助。

🍎大原则一：尽量选择糖分含量低、膳食纤维含量高的水果。

低糖分意味着低热量，而高膳食纤维则可以平缓血糖，对于想要控制血糖和体重的人，选择相对低糖分高膳食纤维的水果是很有意义的。

🍐大原则二：糖尿病患者优先选择低葡萄糖含量的水果。

-葡萄糖升高血糖的速度最快，对糖尿病患者影响最大，需严格控制。

-蔗糖则需要分解为葡萄糖和果糖后才会影响血糖。

-果糖在肝脏代谢，对血糖影响小，少量摄入非常安全，但长期过量摄入可能增加胰岛素抵抗。

比如今天分享的10种水果里，荔枝和香蕉中葡萄糖含量接近一半，不是糖尿病患者的适合水果。

🍊大原则三：长期过量摄入水果，是导致超重肥胖的原因之一。

果糖在肝脏代谢，过量摄入会转化为甘油三酯，增加内脏脂肪，长期高摄入极易造成超重肥胖。葡萄糖升血糖速度极快，快速刺激胰岛素分泌，促进脂肪储存。而蔗糖虽然需要分解为葡萄糖和果糖，但却兼具两者的影响，同样需要控量。

🍇大原则四：吃水果而不要喝果汁。

水果虽然糖分含量可观，但在膳食纤维的帮助下，可以很大程度延缓血糖波动。而果汁去除了大部分膳食纤维，甚至几乎没有膳食纤维，即使果汁里的糖分都来源于天然水果，但也属于妥妥的喝糖水。

🍒大原则五：我很建议你下次吃水果时，称重一下。

很多人可能对于水果的重量有误解，对于成年人而言，每天水果的推荐摄入量仅为200~350克。对应的量可能真的比你想象中要少得多，两三片三角扇形的西瓜、一个大红富士苹果、一根大香蕉、2颗台农芒果...任何一个都可能已经达标了。